Pizza Primavera y Natillas con Ciruelas


Pizza Primavera: 

Ingredientes para la masa (2 comensales):

  • 250gr. de harina de trigo SPAR
  • 50gr. de sémola
  • 75ml. de agua templada
  • 75ml. de leche entera SPAR
  • 25ml. de aceite de girasol SPAR
  • 1/2 cucharadita de sal SPAR
  • 10gr. de levadura en polvo SPAR
  • Salsa de tomate SPAR
  • Orégano SPAR

Ingredientes para cubrir: 

  • Tomates cherry de colores, calabacín, cebolla roja y espinacas SPAR
  • Queso mozarella rallado SPAR
  • Aceitunas negras SPAR
  • Pimienta negra y sal SPAR

Natillas con Ciruelas

Ingredientes (4 comensales):

  • 3 cucharadas de preparado para natillas en polvo SPAR
  • Canela molida SPAR
  • 1/2 taza de azúcar blanco SPAR
  • 3 tazas de leche entera SPAR
  • 4 ciruelas naturales

 

 

Elaboración Pizza Primavera:

  1. En un cuenco hondo, mezclamos las harinas, la sal, el orégano con los líquidos templados y vamos amasando ligeramente, hasta formar una masa homogénea. Volcamos la masa en una superficie de trabajo enharinada y seguimos amasándola hasta formar una bola( que dejaremos reposar por aprox. 30min. en un bol, muy tapada).
  2. Cuadno la masa doble su tamaño inicial, la estiramos y cubrimos con la salsa, las verduras finamente cortadas, el queso y salpimentamos.
  3. Horneamos nuestra deliciosa y colorida pizza a 200º, durante 15 min. (dicho tiempo es orientativo, ya que no todos los hornos son iguales)

Tiempo de preparación: 60min aprox. Dificultad: fácil.

Elaboración Natillas con Ciruelas:

  1. Disovelmos las natillas en polvo en 1 taza de leche fría.
  2. Calentamos la leche restante a fuego medio, hasta que hierva. Agregamos las natillas disueltas y el azúcar. Removemos continuamente a fuego medio-bajo, hasta espesar.
  3. Retiramos del fuego, repartimos la deliciosa crema en 4 vasos y dejamos enfriar.
  4. Utilizamos como topping las ciruelas cortadas en daditos, espolvoreamos un poco de canela por encima y listo, ¡Buen provecho!

Tiempo de preparación: 15 min. Dificultad: fácil.

 

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